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Hier fehlt noch die Brühe…
Zwiebeln mit Chili in Öl angeschmort
Bockshornklee im Topf erhitzen
Die Gewürze kommen zu den Zwiebeln
Mit Brühe aufgegossen
Fertig angerichtet
Nahaufnahme
Bohnen, Gurke, Zwiebel und Kartoffel
für den Salat herrichten
Lachsfilet gewaschen und trocken getupft
In der Pfanne ohne Fett scharf angebraten
Togarashi pikant
würzt den Lachs
Gewendet und vom Herd genommen
Fertig angerichtet
Nahaufnahme mit Chilisoße
Beinscheiben vom Rind
Scharf angebraten
und gewendet
Gewürze kurz anrösten
und zum Fleisch geben
Mit Wasser ablöschen
Die Einlage für die Suppe
Kurz heiss werden lassen
Fertig angerichtet
Nahaufnahme
Milch und Butter erhitzen
Das Mehl zugeben und ständig rühren
Den Kloß in eine Schüssel umfüllen
Käse zugeben
Eigelbe unterheben
Eiklar vorsichtig untermischen
So sollte es aussehen
In Formen abgefüllt
Mit gekochten Schinken garniert
Im Ofen backen
Fertig gebacken
und angerichtet
Nahaufnahme
