Zum Inhalt springen

Kochen, Essen, Genießen

Startseite
- Rezepte
Küchenutensilien
Praktika
Restaurantbesuche
Vollkornbrot
Alte Rezepte
Messer Manufaktur
Impressum

Schlagwort: Putenkeule

Veröffentlicht am 17. Februar 201428. Mai 2016

Bio Putenkeule auf Gemüsebett geschmort

Das Gemüse wird mit angeröstet

Mit Fischsoße und Wasser aufgefüllt

Tomaten zugegeben

Deckel drauf und 3 Stunden schmoren

Nach 3 Stunden

Etwas einreduzieren

Den Knochen, Knorpel und Sehnen herausschneiden

Das Fleisch in nicht zu kleine Würfel geschnitten

Frische Gemüse zugeben

Das Fleisch kommt noch einmal für 15 Minuten in den Topf

Fertig angerichtet

Nahaufnahme

Suche nach:

Neueste Beiträge

Lachsforelle die zweite… 8. Juli 2022
Lachsforelle 7. Juli 2022
Bremer Klaben auf meine Art 21. Dezember 2021
Das Fluffige Omelette 3. Dezember 2021
Seelachsfilet in der Kartoffelkruste 15. Oktober 2021

Kategorien

Allgemein (8)
Brote (3)
Desserts (5)
Hauptgerichte (89)
Kochutensilien (1)
Reiseberichte (2)
Restaurantbesuch (13)
Vorspeisen (14)

Stolz präsentiert von WordPress