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Schlagwort: Milch

Veröffentlicht am 26. Januar 201428. Mai 2016

Käsesouflè

Milch und Butter erhitzen

Das Mehl zugeben und ständig rühren

Den Kloß in eine Schüssel umfüllen

Käse zugeben

Eigelbe unterheben

Eiklar vorsichtig untermischen

So sollte es aussehen

In Formen abgefüllt

Mit gekochten Schinken garniert

Im Ofen backen

Fertig gebacken

und angerichtet

Nahaufnahme

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