Ziegen Rohmilchkäse auf ein getoastetes Ciabattabrot geben, mit einer Kresseblüte, Cilistreifen, einer halben Stechelbeere, und einem kleinen Salatblatt anrichten und schnell servieren. Der Käse schmilzt auf dem warmen Brot.
Sehr einfach und exttrem lecker …
Aber auch sehr schwer zu fotografieren 😉