Nach jedem großen Essen sollte mindestens ein Käse gereicht werden. Die Auswahl ist riesig, und solange es kein Industriekäse ist, bleibt es jedem selbst überlassen, welcher der richtige ist. Eine tolle Bezugsadresse in meiner Nähe ist der Käse von Nussbaum. Bei Ihm gibt es immer eine tolle Auswahl auf den Bremer Wochenmärkten.
