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Schlagwort: Lammrücken

Veröffentlicht am 10. Februar 201428. Mai 2016

Lammrücken an Weisskohl

Scharf aber kurz angebraten, ab in den Ofen

In die gleiche Pfanne kommt der Kohl

Auf sehr heissen Tellern anrichten

Fertig

und Lecker

Veröffentlicht am 19. Januar 201428. Mai 2016

Lammrücken an Blumenkohl

Lammrücken vakuumiert

Lammrücken im Wasserbad

Die Soße wird etwas

Anrösten des Lammfleisches

Lammrücken mit Blumenkohl

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